おいしいきのこ・魚沼きのこ

お知らせ

【魚沼きのこ　簡単！アイデアレシピコンテスト（冬）】

結果はこちら　または　右側のメニューからどうぞ。

たくさんのご応募ありがとうございました。

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今後のイベント情報 

決まり次第、お知らせいたします。　　　　　　　　　　

=============================================魚沼コシヒカリで有名な新潟県魚沼地域は、きのこでも全国有数の生産地となっており、えのきたけ、まいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、なめこ、ひらたけ、生しいたけの七種類が生産されています。

　魚沼の大自然の中、冷涼な気候を活かして始まったきのこ生産も、今は衛生的な栽培環境と徹底した品質管理で全国一を目指しています。

 　新鮮で美味しい「魚沼きのこ」を多くの人に知って欲しい。そんな思いから魚沼地域の生産者（ＪＡ，森林組合）と行政（市・町・県）が新たな取組を始めています。